En s’inspirant des documents d’EPA, nous avons organisé les tâches à effectuer dans les différents services au sein de la mini-entreprise Récup Mod Belsunce et préparé le cahier des charges pour le concours.
Remarques :
Le premier dossier (le cahier des charges) est un document de Technosciences-Nancy en cours de rédaction (modification des chapitres).
La deuxième progression est issue des travaux d EPA, et qui a été légèrement modifiée en fonction de ceux déjà abordés.
Faute de personnels (élèves), nous avons également intégré les tâches du service administratif au service de la direction générale, ce qui correspond le plus souvent à la réalité mais pour des raisons financières.
Les documents ne seront pas publiés car ils sont la propriété d’EPA qui en ont les pleins droits. Nous avons seulement revu la progression. Pour vous les procurer, vous devez contacter cette association et vous inscrire.
I. Analyse du besoin
I.1. Naissance du besoin p.1
I.2. Historique p.1
I.3. Énoncé du besoin p.1
I.4. Contrôle et validité du besoin p.2
II. Étude de marché
II.1. Le marché des bijoux fantaisie en France p.3
II.2. Le sondage réalisé en début d’année p.5
III. Plan de marchéage (4P)
III.1. Le plan produit p.7
III.2. Le plan prix p.8
III.3. Le plan de distribution p.8
III.4. Le plan de communication p.8
IV. Recherche de partenariats
IV.1. Partenaires pour la récupération de matières premières
p.8
IV.2. Partenariats entreprise conseils p.9
V. Développement artisanal
V.1. Atelier de confection p.9
V.2. Organigramme de fabrication p.10
V.3. Contrat de phase prévisionnel p.11 à 14
La direction générale encadre l’équipe, fixe les objectifs à chaque début de séance, contrôle l’avancement des travaux, gère les conflits, informe les professeurs, représente l’entreprise aux salons…..Voir : « aide les fonctions PDG direction générale ».
Les tâches :
Suivre l’avancement des travaux, établir le planning pour chaque service. Fiche 1. Durée 5 séances.
Compléter la fiche descriptive de la mini-entreprise. Fiche 2. Durée 1 séance.
Préparer le plan d’affaires. Fiche 3. Durée 1 séance.
Préparer le rapport d’activité. Fiche 4. Durée 5 séances.
Force de vente : composante d’une entreprise impliquée dans la vente d’un produit ou d’un service.
Mission et rôle du vendeur :
Préparer l’argumentaire et les rendez-vous avec la clientèle. Fiche 1 (1 séance)
Suivre les ventes et les stocks (en collaboration avec le service technique). Préparer un bon de commande et gestion, devis et fiche de stocks. Fiche 2 (1 séance)
Définir la stratégie commerciale. Fiche 3 (2 séances)
Le service communication est chargé des stratégies de la communication de l’entreprise.
Les tâches :
Créer des affiches et des tracts et slogan. Fiche 1. Durée 1 séance et ½ .
Rédiger les courriers pour des partenariats. Fiche 2 Durée 1 séance.
Rédiger des communiqués de presse. Fiche 3. Durée 1 séance.
Créer des événements jeux, concours. Fiche 4. Durée 1 séance.
Le service financier centralise tout ce qui touche à la gestion financière de l’entreprise.
Les tâches :
Calculer les charges de l’entreprise. Fiche 1. Durée 1 séance.
Préparer les documents actions et les vendre. Fiche 2 Durée 1 séance.
Créer un journal de compte (suivi des comptes). Fiche 3. Durée 1 séance.
Calcul du seuil de rentabilité. Fiche 4. Durée 1 séance.
Préparer le résultat prévisionnel (concours EPA). Fiche 5. Durée 1 séance.
Le service technique organise la fabrication du produit.
Les tâches :
Rédiger le cahier des charges. Fiche 1. Durée 2 séances.
Rédiger la notice. Fiche 2. Durée ½ séance.
Calculer le coût de revient. Fiche 3. Durée 1 séance.
Compléter le suivi des stocks (matières premières et produits fini). Fiche 4. Durée ½ séance.
Rédiger les conditions générales des ventes. Fiche 5. Durée 1 séance.
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